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醋为将近400万吨

醋为将近400万吨

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-10-21 10:05    浏览量:

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  据前瞻信息研究院发布的《2015-2020年中国调味品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》显示:目前酱油全国产量为900多万吨,醋为将近400万吨,料酒为200多万吨。随着在外就餐占比提升,行业量增仍有空间。根据统计,我国目前在外就餐占比相比美国仍有1倍以上的提升空间,而在外就餐对调味品的人均消费量是家庭消费的1.5倍,在外就餐对量增贡献明显。同时参考日本25元/L和上海普遍消费的六月鲜20元+/L,目前市场平均消费不足10元/L至少还有2倍以上升级空间,这是行业可持续增长基础。再次,行业集中度提升虽然已经历数年,但提升进程依然未完成。参考其他消费品和国际调味品,行业发展成熟后Top5的集中度有望提升到60%以上,而目前龙头公司Top5的份额还不足20%,未来集中度提升空间大。在集中度提升背景下,龙头企业成长性将持续超越行业。

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